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ナガ子が憧れる食材の1つ…

「トリュフ」を使った塩パンが有名な

『MITCHELLE by truffle BAKERY』

通りかかったら駐車場空きあり!

無意識のうちに駐車場IN。笑

ってことで行ってみた~!


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場所は、石渡。

『長野運動公園』通り沿い。

『麺屋 竹田』隣。

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店内。

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パン作ってるところも見える

オープンキッチン!

ここはヨーロッパ?

ナガ子はパリジェンヌ?笑

くらい錯覚するシャレオツ空間。

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ナガ子のお目当てはこれ!

不動の1番人気

『白トリュフの塩パン』

おひとりさま4個まで。

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もちのろん4個いただきます!笑

そしてInstagramで見た憧れの

『黒トリュフのタマゴサンド』も。

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もう店内入った時から

トリュフと思われる香りが!

もちろん塩パンからも…

トリュフのかぐわしいかほり。

深呼吸。笑

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中にもトリュフがチラ見え。

なんたる贅沢!

カリッとモチっと、そして

フワッとトリュフ…最&高。

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続いて…

『黒トリュフのタマゴサンド』

これも見るからに絶対美味しい!

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卵たっぷり丸々としたサンドイッチ。

ひと口食べたら…

「トリュフ入ってます!」

って主張が凄い。

美味し過ぎて秒で完食。笑

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存分にトリュフ堪能。

トリュフってこういう味と香りなのね!

大人の階段登ったナガ子…

さんじゅうウン歳の春。笑


【店舗情報】
店名:MITCHELLE by truffle BAKERY(ミッチェルバイトリュフベーカリー)
住 所:長野市石渡170
営業時間:9:00〜19:00

【過去記事】